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四川重慶養黃鱔與湖北湖南有何不同?

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??? 湖北開展池塘網箱養殖黃鱔取得了成功并發展壯大之后,吸引了全國各地的相關部門及養殖戶前往觀摩學習。但是,在四川重慶地區,雖然早在2005年就有重慶市水產站組織各區縣的水產技術人員到湖北進行考察學習,并有多地政府部門紛紛效仿前往湖北取經。四川、重慶地區前往湖北考察學習的養殖戶更是絡繹不絕,但這么多年下來,在四川和重慶地區,我們卻沒有發現一家能將湖北的養鱔技術成功搬進四川的養殖企業或養殖戶。很多人抱著極大的創業熱情前往湖北,為學習經驗甚至不惜免費為當地的養殖戶打工,這些掌握了湖北一手養殖經驗的養殖戶,回到四川卻仍然沒能將黃鱔養殖開展起來,即便勉強開展養殖的,其養殖效果也遠不如湖北養殖戶。

??? 那么,在四川和重慶地區開展黃鱔養殖,究竟和湖北湖南有什么區別呢?

??? 一、苗

??? 眾所周知,在湖北等黃鱔養殖發達的地區,多數養殖戶都集中在6、7月份收購鱔苗,而在四川和重慶地區,由于鱔苗主要來自稻田,6、7月份的水稻已經生長得非常茂盛,捕捉野生黃鱔的數量已經非常稀少,加上此階段的捕捉方式主要為釣捕和手捉,鱔苗的損傷較大,不大適合用于人工養殖。很多學習湖北方法的養殖戶,將池塘和網箱準備好之后,到了收苗季節,卻根本無苗可收,即便勉強收購一點,投放后的成活情況也非常不理想。湖北還有部分養殖戶開展秋季收苗,將收購的鱔苗養殖到第二年出售,這種方式也被稱為“兩年段養殖”。在四川,多數地區稻谷要到8月底才收割完成。在湖北,到了9月,有經驗的養殖戶都不會再收購鱔苗,因為太晚收購的鱔苗由于投喂時間短,越冬后的死亡率會很高。而9月之前,四川的絕大多數地區是無法開展秋季收苗的。部分養殖戶冒險在9月甚至10月收購鱔苗進行投放養殖,暫時沒有出現大批量死亡的假象讓養殖者誤以為這樣的方法可行,大量的實踐證明:此時收購投放的鱔苗,在越冬后的死亡率是非常高的,全軍覆沒的養殖戶也屢見不鮮。

??? 在四川和重慶地區,每年春季(4-5月)是鱔苗大量上市的季節,要想在四川、重慶這樣的條件下開展較具規模的黃鱔養殖,就必須攻破春季收苗這一難關。

??? 二、馴食餌料

??? 在湖北,當時養殖戶使用大量的本地野生蚯蚓和人工養殖的水蚯蚓(紅蟲)用于馴化黃鱔吃食。在四川和重慶地區,多數養殖戶無法找到這樣的馴食餌料。部分養殖戶不得不開展蠅蛆和蚯蚓的養殖,但很多養殖者由于受原料等條件的限制,根本就無法養殖出足夠的蠅蛆和蚯蚓。

??? 馴食餌料的缺乏,直接影響鱔苗的開口率。黃鱔的開口率低,就不可能獲得較高的整體增重倍數。這也是很多養殖戶無法獲得像湖北養殖戶一樣的高增重倍數的主要原因。

??? 因此,在四川和重慶這樣的條件下,要想獲得較高的增重倍數,獲得較好的養殖效益,就必須很好的解決鱔苗的馴食餌料。

??? 三、鮮料

??? 湖北等地黃鱔養殖戶,大多使用白鰱魚絞碎用于養殖黃鱔。在四川、重慶地區,白鰱魚不僅價格高,數量也很難保證養殖戶的養殖需要。

????四、黃鱔專用飼料

??? 了解黃鱔消化系統的養殖戶都知道,黃鱔只能對動物性飼料進行較好的消化和利用,對植物性飼料則基本不會消化利用。雖然我們曾建議大家使用蛋白質在40%左右的其它魚飼料代替黃鱔專用飼料,那也是在不得已的情況下的一種選擇。很多魚飼料雖然總蛋白達到了40%以上,但由于其中的植物蛋白含量高,故能被黃鱔吸收利用的比例就遠不及質量較好的黃鱔專用飼料了。同時,由于品質較高的黃鱔專用飼料具有較好的浮水性,能夠為清理殘餌提供方便,也是開展健康養鱔的較好保障。

??? 大眾養殖公司通過10多年的養殖摸索,在黃鱔養殖方面積累了比較豐富的實踐經驗,這些實踐經驗既包括技術方法,也包含實際養殖經營中的系統解決方案。公司樂意在互利互惠的基礎上與大家友好合作,共同探索黃鱔養殖發展的美好未來。


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