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美蛙養殖效益好 這點做不到則是曇花一現

美蛙肉白、鮮、香、嫩,是高蛋白、低膽固醇的食品,深受消費者喜愛,特別是美蛙魚頭已然成為全國特色菜肴。

美蛙較大的消費量,帶動了美蛙養殖的發展,特別是廣東、福建等地已具較大規模養殖。由于美蛙采用全飼料養殖,生長速度快,養殖產量高,一般每畝養殖面積產量可達1-2萬斤,而高密度養殖者每畝可達2-3萬斤,每畝養殖面積的效益達到幾萬甚至10萬元不等,所以養殖戶的積極性很高。

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然而由于美蛙養殖門檻低、利潤高,養殖量迅速擴大,而大多數養殖戶缺乏環保意識,養殖污水直排、隨意丟棄病死蛙、散發惡臭氣味及蚊蠅滋生等,嚴重破壞生態環境。近兩年,廣東、福建、江西等地,養殖美蛙規模較大而且較集中的地區,養殖戶不得不面臨養殖設施被拆除的命運。

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由于多地實行禁養,這無疑給其他地區的養殖戶帶來了紅利,但同時也帶來了挑戰,若再出現養殖污水直排,嚴重破壞當地環境的現象,同樣也是曇花一現,免不了被拆除的結局。

只有創新養殖模式,在抓好養殖管理的同時,對養殖尾水的凈化處理,然后回收利用方面下功夫,在保證養殖產量的同時,保護養殖環境,真正實現生態養殖才能可持續發展。

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