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蛙鳴聲里覓商機

  本報記者劉建軍通訊員劉志輝方程
  “水滿有時觀下鷺,草深無處不鳴蛙?!?月13日,記者來到資陽區新橋河鎮朱家湖村團湖組的豐運青蛙養殖專業合作社,一片近70畝的青蛙養殖田里,種蛙歡快地跳躍鳴叫,蝌蚪在淺水中游弋,鳥兒在空中飛翔,頗有幾分宋代詩人陸游筆下恬靜的田園風光。
  現在養殖青蛙并不是件稀罕事,可這里養殖的青蛙卻與眾不同。一般養殖的青蛙都是喂蚯蚓、蛆等活食,面積也不大,而這里的青蛙則吃的是全飼料,形成了400畝的規模。因此,經濟效益也就不可同日而語了。說起這些,合作社領頭人、剛過而立之年的青年農民杜照林一臉笑容。
  其實,走上這條新法養殖青蛙之路,杜照林也是幾經曲折。杜照林從小就愛好養殖,家里常養些小動物、魚、泥鰍等。2007年,一心想搞養殖的杜照林開始養起了泥鰍,由于受繁殖技術制約,到2008年,他首次創業以失敗而告終,把父母給的七八萬塊錢虧了個精光。手頭資金緊張、成家不久的他,只好跟著親戚到益陽中心城區去搞建筑工程,由此賺到了人生的第一桶金。
  但杜照林并不因此而滿足,心有養殖情結的他,開始在網上遍查適合本地的養殖項目。他從調查中發現,市場上青蛙價格高,養殖的人較少,很有前景。2010年,他丟下了已漸入佳境的建筑工程,從適宜本地生長的十多種青蛙中,精心篩選,瞄準了黑斑青蛙養殖。說干就干,他以每尾一角二的價格,從沅江一個養殖戶引入三四萬尾蛙苗,開啟了他的青蛙養殖事業,他一上馬搞了10畝面積。
  看似容易做來難。并沒有任何養殖經驗的他,別人告訴他該怎么搞他就怎么搞,也是和別的養殖戶一樣給青蛙喂蚯蚓、蛆。由于他的養殖規模大,有時手里拿著錢也難以買到蚯蚓、蛆,而且成本高。2年下來,他除領教了臭、邋遢和累以外,錢沒賺到,一下又虧了二三十萬元。
  杜照林并沒有因此氣餒。一次,他到資陽區三益街買消毒藥,與迎風橋鎮一個牛蛙養殖戶聊天時,從牛蛙吃商品飼料中受到啟發:既然牛蛙能吃商品飼料,也應當有辦法讓青蛙吃商品飼料。這樣,既能降低養殖成本,又能保證青蛙食物供應,還能擴大生產規模。
  從城里一回家,他就下定決心干。但要讓從來只吃活食的青蛙吃商品飼料,那可不是件容易的事。往往放下去10萬尾種苗,最后只剩下了幾千尾能成活,絕大部分青蛙寧可不吃而餓死。為了尋找突破,他輾轉江蘇、四川、湖北和省內的岳陽、瀏陽、株洲拜師學藝。經過兩年攻關,他終于攻克了馴化難題,青蛙改變了食性,變吃活食為吃商品飼料。還有一絕的是,經他馴化,青蛙的下一代也可自然而然地吃商品飼料了。同時,他還對場地設施進行改進,大大提高產出。別人畝產一千斤就算高產了,杜照林的平均畝產二千多斤,最高產量達三千多斤,而且個體比別人的大一倍。
  用商品飼料喂養黑斑蛙成功后,從2012年起開始保本,2013年取得了較好效益。2014年,他又將養殖面積擴大至13畝,年產成品蛙二三萬斤,產品遠銷長沙、重慶等地。為進一步做大做強青蛙產業,去年通過土地流轉,他將養殖面積擴大到了68畝。他致富不忘鄉親,手把手傳授養殖技術,帶動周圍三十多個農戶開展青蛙養殖,養殖面積總計達到400畝,有力促進了當地農民增收。
  杜照林是一個很有思想的青年農民,雖然他現在已將青蛙養殖做得風生水起,但他已在思考這一產業發展壯大后的問題,一個如何開展青蛙深加工、青蛙特色餐飲的藍圖正在他腦中呼之欲出。


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